杰兮新型洗碗机:打掉保护伞洗碗才快捷 -上海杰兮洗碗机品牌

杰兮新型洗碗机:打掉保护伞洗碗才快捷

admin

2019-08-22

打掉保护伞洗碗才快捷

前二天有客户到杰兮新型洗碗机体验馆，将满是油污餐盘放到JCL洗碗机中数秒中，就变得锃亮；又盛肉汤的大碗从JCL自动洗碗流水线走一趟，就象新买的一样。为什么JCL洗碗机有如此功效呢，还是从JCL新型洗碗机工作原理来分析。

乳化油脂，打掉保护伞，是杰兮洗碗机高效工作的关键。大家知道，油污油污，有油必有污，有油会藏污纳垢。JCL组合式洗碗机其中有部分工作是由超声波产生器发出的高频振荡讯号，通过换能器转换成高频机械振荡而传播到介质水中，超声波在水中疏密相间的向前辐射，促使水流动而产生数以万计的微小气泡，存在于水中的微小气泡在超声波纵向传播形成的负压区形成、生长，而在正压区迅速闭合，在这种被称之为“空化”效应的过程中，气泡闭合时可在其周围产生超过1000个大气压的瞬间高压，不断地冲击坏分子——油脂外壁，使其瞬间乳化，并在超声波瞬间高压的作用下完成杀菌消毒。

我们都知道超声波清洗方式超过一般的常规清洗方法，特别是餐具的表面比较复杂象奇形怪状的、有深孔的餐具，还有一些特别小而对清洁度有较高要求的产品，如：酒店内各类规则的或者异型的餐具、酒具，食堂用的餐盘、塑料餐盒（六格的、四格的）等，使用JCL洗碗机清洗都能达到很理想的效果。

同时，气体型气泡的振动对固体表面进行擦洗，污物一旦有缝可钻，气泡就可以“钻入”裂缝中作振动，使污层脱落，从而达到物件表面净化消毒的目的，所以说酒店用的满是油污的高脚玻璃杯也可用超声波洗碗机进行清洗。

JCL洗碗机的高效率和高清洁度，得益于先进清洗方式的穿透性和空化效应，很容易将结构复杂，形状各异的餐具清洗干净。

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