餐具消毒剂的原理

　　现在市面上有非常多的餐具消毒设备，那么对于使用设备进行一个合适的选择，也是我们需要重视了一个问题，比如说我们在公共场和用餐就需要使用到比较大型的消毒设备，接下来我们就简单地从这些设备的结构工作原理以及消毒的重要性进行简单的说明。

　　不同传染病病原体各有特点，对不同消毒方法的耐受性不同。如细菌芽胞对各种消毒措施的耐受力最强，必须用杀菌力强的灭菌剂、热力或辐射处理，才能取得较好效果。故一般将其作为最难消毒的代表。其他如结核杆菌对热力消毒敏感，而对一般消毒剂的耐受力却比其他细菌为强。真菌孢子对紫外线抵抗力很强，但较易被电离辐射所杀灭。肠道病毒对过氧乙酸的耐受力与细菌繁殖体相近，但季胺盐类对之无效。肉毒杆菌素易为碱破坏，但对酸耐受力强。至于其他细菌繁殖体和病毒、螺旋体、支原体、衣原体、立克次体对一般消毒处理耐受力均差。常见消毒方法一般均能取得较好效果。

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